Rappresenta un po’ il classico agriturismo, anzi, è quello che ogni buongustaio dovrebbe trovare.

Il menù è quasi fisso, si parte con la classica selezione di affettati, accompagnata con la giardiniera fatta in casa e dei crostini. Se qualcuno gradisce c’è anche il primo (noi abbiamo trovato crespelle ai funghi e gnocchi, ottimi davvero) il piatto forte è lo spiedo, ma su richiesta dalla cucina offre portate “in tecia” e “in umido” …. ma noi siamo spiedo-dipendenti, perciò non perdiamoci in sterili chiacchiere!

Lo spiedo viene cucinato su un bellissimo “larin” con bracere al centro e due super spiedi ai lati. Appena arrivati eravamo dubbiosi alla vista la grande quantità di persone che l’agriturismo riceve, ma i due spiedi hanno una potenza di fuoco non indifferente, inoltre nessuna paura … Sono organizzatissimi!

Lo spiedo è molto morbido, buonissimo, cotto alla perfezione. Pollo, costicina e ossocollo, come da manuale … anche se forse, colpa il fatto che siamo stati serviti per ultimi, lo abbiamo trovato leggermente asciutto e un po’ troppo sapido, ma stiamo cercando il pelo sull’uovo.

Con lo spiedo sono arrivati i contorni (fagioli, patate e tegoline in rosso, radicchio di campo) porzioni abbondanti e alla richiesta di bis … nessun problema.

E per finire dolcetto a pezzetti a centro tavola e caffe’ di moka … what else?

Fascia di prezzo tra 25 e 30 euro a seconda se prendete primo o no. Personale gentilissimo, alla mano e genuino.

Buono, abbastanza e bello.

Spiedometro:
💛💛💛💛🤍

Agriturismo da Garbonier
Via Crevada, 29/A – Refrontolo (Treviso)
tel. 0438 840191 – 333 1716922
aperto:
ven-sab cena
dom pranzo